どうもゆーかです(✿˘艸˘✿)

一日の楽しみの一つと言ったら～お昼ご飯♪

今日は「味噌らーめん」って思っていたら・・・BOMTERRAのチャイムが「ピーポーン」

誰かなって思って扉を開けたら～上のお母さん降臨！！！

今日は春巻きを持ってきてくれました♪

ｷｬ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!　
☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆

しかも揚げたてでめっちゃホクホク(ﾟ∀三ﾟ三∀ﾟ) ｳﾎｰ!
お母さんありがとう♪

お母さんはたぶん中国の方で日本語があまりよく分からないみたいです。

それでも一生懸命何かを伝えようとしてくれて本当に素敵なお母さんです₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

そしてお皿を返却

お手紙を添えてみましたが、伝わるかな？

中国の方と決めつけましたが違ったら・・・

オワタwww

では、シェイシェイ♪

スーパーシェフのサトシです笑笑

先日のゆきねぇが書いていたブログに
スーパーシェフだ
って書かれていたので

その時のブログはこちら→→自粛ムード中～

料理は小さい頃から好きで

飲食店でトータル10年以上は働いてました

海外に住んでいた時も飲食で働いてました

誰かの為に作るのは好きです

自分の為には作りません笑

自分の為に作るといつも同じになります笑

ここ2年ぐらいはほぼ毎日同じ物しか食べてないです笑

そして
基本的には、1日1食で十分です

ボンテーハに居る時は、皆さんと一緒に食べたりしてますし

出掛けた先でも食べたりしてますが

1日1食で十分です

家で食べるのはこんな感じ↓↓

玄米に、古代米の赤米、黒米、緑米をブレンドした物と
鶏むね肉と玉ねぎと大根おろしにポン酢かけた物と
重ね煮した野菜たちを使った味噌汁(写真のはあさりで出汁を取りました)と
天然酵母で発酵させた炭酸リンゴジュースと緑茶です

以上の1日1食です

というわけでここからは

重ね煮について書きます笑

重ね煮とは、砂糖も化学調味料も使わず

野菜が本来持っている自然のうまみを

最大限に引き出してくれる料理法です
　　　　　　↓↓

お鍋を使います
↑↑の表の食材全てを使わなくて大丈夫です

自分は旬の野菜を使うようにしてます

玉ねぎ→にんじんの順で重ねていきます

自分は1時間ほど火にかけてます

陰陽論が関係しているからです

野菜の持つ本来の甘味やうまみを引き出すことが出来るのです

たまにボンテーハで大量に作るカレーの野菜たちは

重ね煮した野菜たちを使ってます

また大量に仕込みに行こう～～～～

と、

重ね煮についてでした

それではまた～

お待たせ致しました

皆様、大好物の美容

１月は緊急事態宣言発令により行えませんでしたが、１４日㈰は、安心・安全の為

４名のみで行います。

これからの状況ですが、出展者様は増やします。

美容・健康に関することは、メンテナンス・アフターフォローも考慮し

信頼できるスペシャリストのみで開催致します。

・美肌・スキンケア・薬膳・食事療法・介護相談

・腸内環境・まつエク・マツパ・シミ取り

・ネイル・骨格矯正・ヘッドスパetc

皆様が気になる美容・健康のみのイベントとなります。

・正しいスキンケアをおうち時間でやるだけエステ通わないスキンケアを伝授

　洗顔・ローション洗顔１５分　２０００円

・松ヤニパック　各種

　　鼻毛取り５００円

　　顎のざらつき（１０分）　　１０００円

　　鼻の黒ずみ除去（１０分）　１０００円

　　手のくすみ取り（１５分）　１５００円

　　顔全体２０分（ローション洗顔付き）３０００円

龍仁会の名刺持参で顔全体　２０００円（１０００円引き）

・薬膳・食事療法のご相談　３０分　１５００円

・介護相談（在宅・施設・排泄介助・食事介助等）３０分１５００円

＊介護、食事療法や人に相談しにくい事、介護をしていく上で心身共に疲れている方は多いです。介護福祉士としての経験や様々な状況は看取りをしてきたからこそお伝えできる事でもあります。

一般価格（税抜き）🍀シミ取り　　　¥10.000（２０ショット）
　　　　　　　　　🍀小顔矯正　　　¥6.000
　　　　　　　　　🍀体矯正　　　　¥8.000
　　　　　　　　　🍀顔・体矯正　　¥12.000
　　　　　　　　　🍀まつ毛パーマ　¥6.000（パリジェンヌラッシュリフト）

龍仁会 料金（税抜き）🍀シミ取り　　　¥8.000
　　　　　　　　　　🍀小顔矯正　　　¥5.000
　　　　　　　　　　🍀体矯正　　　　¥7.000
　　　　　　　　　　🍀顔・体矯正　　¥10.000
　　　　　　　　　　🍀まつ毛パーマ　¥5.500（パリジェンヌラッシュリフト）

一般 料金〈全て税抜き〉
まつ毛エクステ（上まつ毛）🍀80本　　　¥5.500
　　　　　　　　　　　　　🍀100本 　　¥6.600
　　　　　　　　　　　　　🍀120本 　　¥7.700
　　　　　　　　　　　　　🍀つけ放題　 ¥8.800

　　　　　　　　　　　　　🍀他店　　 　¥1.000
　　　　　　　　　　　　　🍀オフのみ 　¥2.000
（オフとは、まつ毛に付いているエクステを取る事です。他店オフとは、他のお店で付けたエクステを私が取る事を指しています。取って付け替えるのであれば¥1.000取りたいだけなら¥2.000ということです。）

龍仁会 料金〈全て税抜き〉
まつ毛エクステ（上まつ毛）🍀80本　　　¥5.000
　　　　　　　　　　　　　🍀100本        ¥6.000
　　　　　　　　　　　　　🍀120本         ¥7.000
　　　　　　　　　　　　　🍀つけ放題   ¥8.000

　　　　　　　　　　　　　🍀他店           ¥1.000
　　　　　　　　　　　　　🍀オフのみ    ¥1.000

BALANCE氣功エステ　足湯（薬湯を朝から煮出します）

３０分４０００円

独自に配合した薬湯を使い身体を温めながら行う氣功エステの足湯になります。

ボンテーハでしかできません。

煮出した薬湯の中にタオルを入れグツグツと煮て絞り更に蒸したタオルで身体を温めながら行います。足から邪気を抜きます。やったことのない方も是非お試しください。

短時間で汗もかきます。リンパを刺激しながら行っていきます

ランチは美味しい薬膳料理

薬膳オムライスワンプレート